Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с миксер или телена бъркалка. Добавяме пресятото брашно с бакпулвера.
Разбъркваме отново. Прибавяме киселото мляко, олиото нарязания на ситно или настърган шаколад, какоато (количеството е по-желание) и подсладител на вкус.
Омесваме добре всички продукти.
Намазняваме и набрашняваме кексовата форма и слагаме в предварително загрята фурна на 150°C да се пече до готовност.
Щом диетичният кекс е готов, оставаме да се охлади и обръщаме от формата.
По-желание може да поръсите шоколадов кекс без захар с пудра захар.