Начин на приготвяне
Разтопете шоколада с маслото.
Добавете заквасената сметана, захарта и яйцата едно по едно.
Прибавете пресятото брашно, какао, бакпулвера и солта и разбъркайте.
В друга купа смесете съставките за пълнежа.
Във форма за кекса изсипете 1/2 от шоколадовото тесто, след това пълнежа и отгоре останалото тесто за шоко кекса.
Печете шоколадов кекс с крема сирене в предварително загрята на 175° С фурна за около 40 минути.
