Начин на приготвяне
Разбийте сметаната заедно с пудрата захар и цедното мляко. Трябва да се получи хубав и гладък крем. Отделете 1/3 от сметановия крем и добавете течния шоколад, разбъркайте внимателно.
Започнете да редите тортата. Първо напоявайте всеки блат с ликьора и слагайте веднъж шоколадов крем и веднъж бял.
Последователността е блат, шоколадов крем, втори блат и бял крем. Върху белия крем слагайте черешово сладко.
Върху третия блат на тротата сложете тънък слой от бялата смес и намажете цялата сметанова торта с това, което е останало.
Отстрани на тортата налепете кокосовите стърготини, а отгоре украсете с пресни череши.
Оставете тортата за една нощ в хладилника, за да се напои добре с крема.
Сметановата торта с череши и готови блатове е готова.
