Начин на приготвяне
Нарежете рибното филе на парчета с каквато големина предпочитате. Осолете и оставете да се отцедят, тъй като замразеният пангасиус пуска много вода.
Разбийте яйцата с бирата.
Сипете в купичка брашното и оваляйте всяко рибно филе, след това потопете в яйцата и накрая в корнфлейкса.
Загрейте олиото и изпържете рибата до златисто.
Панираната риба нареждайте върху домакинска хартия, за да отцеди от излишната мазнина.
Пангасисусът пане с хрупкава панировка е много вкусен.
