Edin.bg»Рецепти»Риба»Пълнен Шаран»Шаран с лук и орехи на фурна

Шаран с лук и орехи на фурна

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Новак
54232154
Шаран с лук и орехи на фурна
Снимка: Росица
31/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
85 мин.
Порции
3
"Шаран с лук и орехи на фурна, който освен за Никулден, е подходящ за всеки друг ден, в който ви се дояде риба"

Необходими Продукти

  • орехи - 1 ч.ч. счукани, пълна
  • шаран - 1
  • лук - 2 - 3 глави
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • мазнина - 1 к.ч. + 3 с.л.
  • черен пипер
  • канела - 1/2 ч.л.
  • лимони - резени
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо добре изчистете шарана, измийте и го подсушете. Посолете го - отвън и отвътре.

Нарежете лука на филийки и го запържете в кафена чашка сгорещена мазнина. Добавете счуканите орехи, посолете и овкусете с черен пипер и канела.

Напълнете шарана с получената плънка. Намазнете тава и сложете в нея резени лук (дървени пръчици), разположете отгоре пълнения шаран.

Полейте рибата с 4 лъжици олио, около него наредете резените лимон и лъжица доматено пюре, което сте размили с малко вода.

Ако искате да го разнообразите, поръсете с малко натрошени бадеми.

Печете шарана в умерено загрята фурна до готовност.

Шаранът с лук и орехи на фурна е много вкусен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: