Начин на приготвяне
Измийте шарана и го почистете много добре. Посолете отвън и отвътре.
Измийте ориза, смесете го с наситнените орехи и целите стафиди. Поръсете с подправките и напълнете шарана с част от тази смес.
Сложете го в тава и разпределете останалата част отстрани. Може да разпределите и цялата част от около рибата. Залейте с вода - около 4-5 чаши.
Наредете върху шарана лимона, нарязан на шайби.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете шарана около 90 минути или до готовност.
Пълненият шаран с орехи е много вкусен.
