Пържен шаран

Пържен шаран
15/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - 2 средно големи шарана
  • лимони - 1 бр.
  • орехи - 100 г ядки, смлени
  • магданоз - 3 - 4 клонки
  • брашно - 3 с.л.
  • масло - 125 г краве
  • мляко - 3/4 ч.ч. прясно
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте изчистената и измита риба с подсоленото мляко и я оставете да престои 30-ина мин.

Оваляйте отцедената риба в брашното и я изпържете от двете страни в маслото.

Сложете пържения шаран в чиния, поръсете със смлените орехи и малко черен пипер и украсете с клонки магданоз и резени лимон.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: