Начин на приготвяне
1. В подходящ съд на водна баня разтопете шоколада и маслото. Оставете настрани, за да се охладят.
Накълцайте орехите на ситно, ягодите нарежете на парченца.
2. В дълбока купа разбийте захарта и яйцата до побеляване. Добавете разтопения шоколад малко по малко, при непрекъснато разбъркване.
3. В същата купа пресейте брашното и бакпулвера, разбъркайте до получаване на еднородна смес.
4. Добавете ягодите, орехите и ванилия, за кратко и внимателно разбъркайте.
5. Сместа за ароматното брауни сипете в предварително намазнена тава и печете за половин час на 160-градусова фурна с вентилатор.
6. Готовото брауни с ягоди нарежете в желаната форма и поднесете. Украсете с останалите ягоди, може да поднесете и с топка сладолед с вкус по избор.
Съвет: В случай че не мислите да поднесете веднага неустоимото брауни с орехи и ягоди, след това може да го затоплите леко в микровълнова, защото ще е изстинало. Сменете чинията, след като го затоплите, защото сладоледът ще се разтопи, ако го поднесете в същата.
