Начин на приготвяне
Хубаво е краставичките да са по-млади. Съставките са за 1 буркан.
На дъното сипваме захарта, солта, оцета, бахара, резен лук, листо дафинов лист и клонка копър.
Подреждаме почистените и измити краставички.
Отгоре слагаме отново резен лук, листо дафинов лист, клонка копър и аспирините.
Заливаме с гореща вода до гърлото на буркана. Затваряме плътно с капачки и обръщаме бурканите с кисели краставички надолу с капачките.
Първите 3-4 дни е хубаво хрупкавите кисели краставички без варене да се обръщат по 1-2 пъти
