edin.bg»Рецепти»Паста»Талиатели с доматен сос и бекон

Талиатели с доматен сос и бекон

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
17322k253
Талиатели с доматен сос и бекон
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
30/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Пренесете се духом в Италия с тези вкусни талиатели с доматен сос и бекон"

Необходими Продукти

  • талиатели - 250 г (прясна паста)
  • бекон - 300 г
  • олио - 5 с.л.
  • лук - 1 глава малка
  • чесън - 2 скилидки
  • домати - 5 бр.
  • сол
  • риган - 1 ч.л
  • босилек - 1 с.л.
  • пармезан - настърган, за поръсване
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Талиателите се варят в подсолена вода за не повече от пет минути. Сосът се приготвя, като беконът се нарязва на дребно и слага в дълбок тиган да се запържи.

Изважда се и на негово място се слагат нарязаните на дребно лук и чесън. Щом омекнат, се прибавят доматите, предварително настъргани.

Сосът за пастата се поръсва със сол на вкус, прибавят се сухият риган и босилекът и се оставя да се готви, докато се изпари водата.

За плътност се налива малко от водата, в която са се варили талиателите. Щом ароматната паста се сгъсти, изпърженият бекон се връща него.

Отцедените талиатели се се слагат в чиния, поливат се с готовият доматен сос и се поръсват с настърган пармезан.

Талиателите с доматен сос и бекон са готови за сервиране!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: