Начин на приготвяне
Ябълките се изчистват и се настъргват на ренде. Орехите се смилат.
Локумът се нарязва на половинки.
Вземат се две кори. Маже се горната с олио, ръси се от ябълките, захарта и орехите.
Нарежда се локумът в началото на кората. Завива се на руло и се поставя в тава, застлана с хартия.
Така с всички кори, докато свършат. Сочната сладка баница се пече на 200°C до зачервяване.
Като изстине, баницата с ябълки, локум и орехи се поръсва с пудра захар.
