Начин на приготвяне
Измийте крехките пилешки пържоли и ги поръсете със сол, черен пипер, къри, чесъна и лука на прах. Оставете ги за 30 минути.
В купа разбийте яйцето. В една чиния сложете брашното, а в друга галетата. Оваляйте пържолите пържолите в брашно, потопете в яйцето и накрая в галетата.
Пържете в добре загрято олио на не много силен котлон от двете страни до златисто панираните пържоли. Извадете, оставете върху кухненска хартия и сервирайте топли.
Пилешки пържоли пане стоят добре на трапезата в компанията на вкусна доматена салата.
