Постна гъбена каша

Постна гъбена каша
21/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
"Насладете се на тази постна гъбена кашичка с пърленка още утре"

Необходими Продукти

  • гъби - 500 г
  • зехтин - 2 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме гъбите, измиваме и нарязваме на едри парчета.

Поставяме в подходяща съдинка, след което сваряваме в леко подсолена вода.

Приготвяме си съда, в който ще приготвяме гъбената каша, загряваме мазнината на дъното на тенджерата и в нея леко запържваме брашното.

След като е готово, запърженото брашно го разреждаме с бульона от варенето на гъбите, като през цялото време бием с вилица.

Когато постната каша е почти готова, изсипваме гъбите.

Осоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус. Сервираме с хляб от елда.

Бележка: По желание към тази постна гъбена каша могат да се добавят и сушени моркови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: