Начин на приготвяне
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на едри парчета.
Сложете ги на дъното на тавичка за печене.
Изчистете праза и го нарежете на колелца. Сложете го при картофите.
Поръсете с пилешкия бульон и разбъркайте. Поставете пържолите отгоре.
Поръсете със сол, черен пипер и ригана.
Нарежете на малки парчета кравето масло. Налейте бирата.
Завийте тавичката с алуминиево фолио и печете в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Извадете свинските пържоли на фурна с бира, изчакайте леко да изстине и сервирайте.
