Начин на приготвяне
Кравето масло се разтопява и охлажда.
Киселото мляко се смесва със содата.
Брашното се поставя в купа, прави се кладенче и в него се поставят млякото, маслото, олиото и ванилията. Замесва се меко тесто.
Покрива се със стреч фолио и се оставя да почине 20 минути.
Тестото се разточва. Нарязва се на ромбоиди.
В единият край на ромбоида се поставя парченце локум. Завиват се на кифлички.
Навитите сладки се поставят в тава, постелена с хартия за печене.
Любимите локумки се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко зачервяване.
Топлите сладки с локум и масло се поръсват обилно с пудра захар, смесена с ванилията.
Да ви е сладко!
