Начин на приготвяне
Сваряваме юфката в подсолената вода за 5-6 минути и я отцеждаме.
Намазваме формичка за печене с 1 ч.л. масло. Отгоре изсипваме юфката и натрошаваме сиренето. Разпределяме останалото масло.
Разбиваме яйцата, захарта, ванилията и млякото и заливаме юфката.
Печем нашата млечна баница с юфка и сирене 30 минути и оставяме за 5-6 часа да се стегне.
След това сервираме млечната баница поръсена с пудра захар.
