Мини торта от кекс

06/06/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо70
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • кекс - 1 бр. готов купен
  • прясно мляко - 360 мл
  • захар - 80 г
  • царевично нишесте - 35 г
  • яйца - 1 бр.
  • сладкарска сметана - 150 мл течна
  • ванилия - 1 бр.
  • за глазурата
  • шоколад - 100 г
  • сладкарска сметана - 100 мл, течна
  • кокосови стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се поставят яйцето, нишестето и захарта. Разбъркват се с телена бъркалка и се разреждат с част от млякото.

Останалото мляко се загрява. Налива се в яйчената смес. Връща се на котлона и се вари до сгъстяване. Ароматизира се с ванилията. Кремът се оставя да изстине.

Течната сметана се разбива до плътност.

Изстиналият крем се разбива с миксер и към него се прибавя сметаната. Разбърква се до хомогенност.

Продълговата кексова форма се покрива със стреч фолио.

Готовият кекс се нарязва на филийки.

На дъното на формата се поставя малко крем. Върху него се нареждат филийки кекс. Следва крем, кекс, крем и се завършва с филийки кекс.

Формата с мини тортата се поставя в хладилник за 3-4 часа.

Обръща се в поднос и се премахва фолиото.

Натрошеният шоколад се залива с горещата сметана. Разбърква се и с тази глазура се залива тортата от кекс. Гарнира се с кокосови стърготини.

Да ви е сладко с Мини торта от кекс!

Комплект пош и форми за шприц 27 части в кутия
Ретро форма за страхотни сладкиши:
Комплект пош и форми за шприц 27 части в кутия
33.99 лв.
Виж ››

Запишете името си под най-красивите сладкиши, дребни сладки и домашни бисквити с комплекта от пош и форми за шприц. Безброй варианти за декориране, удобна кутия за съхранение и лесна употреба. Комплектът пош и форми за шприцоване е от нас, въображението - от вас.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар