edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Ястие с тиквички в йенско стъкло

Ястие с тиквички в йенско стъкло

Ястие с тиквички в йенско стъкло
Снимка: Тодоринка Бернардова
30/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
"Какво друго може да си хапва човек през лятото освен леки зеленчукови запеканки?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Тиквичката се нарязва на кубчета и тя се запържва, а морковът се настъргва и се добавя при зеленчуците. Прибавя се червеният пипер.

Отстранява се от котлона.

Картофите се обелват и се нарязват на колелца. Нарежда се ред картофи на дъното на йенската тенжера.

Изсипват се зеленчуците. Върху зеленчуците се нареждат останалите картофи а върху тях ред нарязани домати.

Захлупва се с капака и се пече до извиране на течноста.

Прави се заливка от яйцето, кисело мляко и кашкавала. Залива се запеканката и се запича без капак до розова коричка.

Ястието с тиквички в йенско стъкло е готово.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: