Салата от мариновано зеле

31/05/2020
"Открихме идеалната салата за ракийката преди вечеря и не само..."
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо15
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • зеле - 900 г
  • кимион - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • оцет - 1/3 чаена чаша
  • олио - 6 с.л.
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първата ни задача за тази салата е да направим марината. Слагаме на котлона тенджера и наливаме 2 литра вода.

Към водата добавяме кимиона, захарта, оцета, солта и черния пипер.

След като тази смес заври, започваме да пускаме в тенджерата нарязаното на тънки ивици зеле.

Варим го около 8-10 минути и изваждаме зелето с решетъчна лъжица.

По този начин направената салата от мариновано зеле заливаме с олиото, овкусяваме го с малко сол и оцет (ако е нужно) и го оформяме за поднасяне.

Върви отлично с ракията преди вечеря.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар