Начин на приготвяне
Разбиват се добре яйцата и захарта. След това се прибавя брашното.
Разбива се, докато от сместа започнат да излизат мехурчета. Изсипва се в намазана и наръсена с брашно тава и се поръсва с начуканите орехови ядки отгоре.
След като се изпече, се поръсва с пудра захар и когато сладкишът изстине, се нарязва с чаша на полумесеци.
По желание се поръсва с пудра захар.
