Начин на приготвяне
В дълбок съд си счупваме яйцата и добавяме захарта.
В друг съд си изсипваме млякото, като добавяме амонячната сода и оставяме да шупне.
Когато е готово, прибавяме към сместа.
Добавяме и останалите съставки, объркваме, докато тестото за нашите ореховки започне да се отделя от съда.
Правим си топчета с намазнени ръце и ги сплескваме, след което овалват в орехи.
Поставяме в печката и печем сладките на около 180 градуса до готовност.
След като извадим, оставяме класическите медени ореховки да изстинат, а след това завиваме в найлонова торбичка, за да не станат твърди.