Начин на приготвяне
Надениците се овалват в брашното и зехтина, слагат се на скара или в тиган.
Обръщат се и се пекат още 4 мин. Картофите се обелват, нарязват се на четири и се нанизват на дървени шишчета с дължина около 20 см.
Слагат се на скарата и също се изпичат. Сосът и горчицата се поднасят отделно.
