edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Тиганици»Тиганици с моркови и тиквени семки

Тиганици с моркови и тиквени семки

Тиганици с моркови и тиквени семки
24/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • моркови - 500 г
  • лук - 3 с.л. кромид, ситно нарязан
  • тиквени семки - 4 с.л, белени
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • индийско орехче - на вкус, настъргано
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
  • За соса
  • сметана - 150 г или кисело мляко
  • лимонов сок - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете морковите, прибавете яйцата, брашното, солта и индийското орехче, разбъркайте сместа и я оставете настрани за около 15 минути.

Запечете набързо семките в тиган без мазнина, раздробете ги, добавете ги към тестото и оформете от него около 12 малки тиганици.

Изпържете ги в загрятото олио, оставете ги да постоят върху хартия, за да се отцеди излишната мазнина и ги сервирайте в затоплени чинии, полети със сос от сметаната, лимоновия сок, черния пипер и солта.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest