Начин на приготвяне
Пригответе тесто за торта от брашното, маслото, солта и водата, завийте го във фолио, оставете го да отлежи няколко часа в хладилника, след което го разточете, сложете го в предварително намаслена форма и го продупчете на няколко места с вилица.
Кипнете млякото, в което сте добавили ванилията, сипете изчистения и измит ориз, който сте бланширали в кипяща вода за 5 мин. и варете на бавен огън 30 мин.
Прибавете захарта, варете още 15 мин., след което сложете накиснатите сушени плодове, излейте плънката върху тестото и печете около 15 мин.
Нарежете на квадрати и поднесете.
