Начин на приготвяне
Омесете каймата с нарязания лук, жълтъка, горчицата, солта и черния пипер, оформете руладини и ги увийте в тънки парчета бекон.
Изпържете ги в сгорещеното олио, прибавете нарязаните на кубчета домати и задушавайте 15 мин.
Извадете руладините, подправете соса със сока от лимона, захарта, солта и черния пипер и го поръсете със ситно нарязания магданоз.
Сервирайте руладите, поляти със соса и с гарнитура от юфка или ориз.
