Начин на приготвяне
Нарежете на ситно почистените лук, домати, краставици, кисели краставички и чушка.
Добавете ситно нарязания пелин и магданоз, горчицата, маринования зелен пипер, смления черен пипер, солта, оцета и олиото. Пасирайте.
Разбъркайте добре и оставете да престои на студено 24 часа. Използвайте като сос за печено месо.
Можете да съхранявате соса няколко дни в хладилник.
