Начин на приготвяне
Отстранете излишната тлъстина и жилите от ребрата и ги нарежете на парчета.
В тиган смесете виното, доматения и соевия сос, меда, чесъна, джинджифила и солта и разбъркайте.
Добавете ребрата и след като сместа кипне, задушете около 15 мин.
Прехвърлете цялата смес в порцеланов съд и след като се охлади, покрийте с фолио и оставете в хладилника за една нощ.
Печете ребрата върху горещата скара около 15 минути, като ги обръщате и мажете със соса.
Поднесете ребърцата с картофена салата.
