Начин на приготвяне
Обелете чесъна и го счукайте в хаванче заедно с останалите подправки.
Към ароматната смес добавете водата и оцета, разбъркайте.
Нарежете свинските ребра на парчета и ги намажете с подправките.
Покрийте съда с фолио и оставете месото да се маринова в хладилник за 1 нощ.
Извадете ги час преди печенето.
Загрейте скарата и изпечете ребрата до готовност и от двете страни. Посолете и поднесете.
Маринованите ребърца с чесън на скара са готови.
