Начин на приготвяне
Пилето се изчиства и се запържва в мазнината до зачервяване.
Сланината, нарязана на кубчета, се прибавя към пилето, чесънът също и се залива с чаша вода. Оставя се пилето да ври 20 минути.
След което се прибавят бананите обелени и нарязани на четири, черният пипер и сол.
Ястието се оставя да ври на бавен огън още 10 – 15 минути.
Пилето с банани се поднася поръсено с магданоз.