Начин на приготвяне
Пресяваме брашното и го смесваме със захарта, водата, олиото, ядките, стафидите, мармалад по избор и содата. Разбъркваме добре, овкусяваме с ванилия и канела на вкус.
Получената смес разстиламе в подходяща намазнена тавичка и печем до готовност в умерена фурна.
Готовият сладкиш покриваме с кърпа, натопена във вода и изцедена, за да не изпръхне прекалено много.
По желание може да поръсим с пудра захар, щом изстине.
