Начин на приготвяне
Смесваме водата, меда и захарта, кипваме и сваляме от огъня. Когато сместа поизстине, прибавяме орехите, брашното, содата, Канелата и карамфила и разбъркваме много добре.
Получената смес изсипваме в предварително намазнена форма с олио и печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна.
Когато кексът изстине, вадим от формата, поръсваме с пудра захар и режем на парчета.