Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците, нарежете ги на едро и ги сложете да се варят с 6-7 ч.ч. подсолена вода. Варете до пълната им готовност, след което ги пасирайте и върнете обратно на котлона.
Прибавете олиото и нарязаната на дребно риба. Варете за кратко, до готовност на рибата, и подправете със ситно нарязан копър.
Като свалите чорбата от котлона, застройте с яйцата и по желание прибавете малко лимонов сок или оцет.
Тази рибена чорба се поднася както топла, така и студена, вкусна е и по двата начина.
