Начин на приготвяне
Страхотно предястие, което се приготвя много лесно.
Аспержите се почистват, обелват и връзват на снопчета. Слагат се да се варят в подсолена вода, в който е прибавена и 1 лъжица масло.
Когато аспержите се сварят, се прецеждат и нареждат в чиния за сервиране.
Заливат се с препържено масло и отгоре се поръсват с настъргано сирене или майонеза.
Поднасят се топли.
Бон Aпети!
