Начин на приготвяне
Взимаме съвсем пресен зелен фасул от градината. Почистваме го добре и го нарязваме на 2-3 части напречно.
Заливаме фасула с подсолена вода и варим до омекване.
Отцеждаме го и го оставяме да се охлади, след което прехвърляме в подходящ съд.
Поръсваме зеления фасул със ситно нарязаните копър и магданоз, посоляваме и подправяме с олио и оцет. Разбъркваме салатата и прибираме в хладилника да се охлади.
Хубаво е салатата да престои поне 2-3 часа преди поднасяне, за да се овкуси добре.
