Начин на приготвяне
Накисваме хляба в студена вода. Междувременно счукваме чесъна с малко сол.
Когато стане на каша, прибавяме ореховите ядки и счукваме и тях.
Към сместа добавяме изцедения хляб и разбъркваме добре с дървена лъжица. Постепенно добавяме и доматеното пюре.
Разбиваме много добре сместа, охлаждаме и поднасяме.
