Начин на приготвяне
Загрейте маслото и запържете до омекване ситно нарязания лук.
Когато омекне, добавете ситно нарязаните спанак и зелени подправки, налейте 6 ч.ч. вода и варете до готовност на продуктите.
Свалете чорбата от котлона и застройте с яйцата и киселото мляко.
Преди сервиране във всяка чиния сложете по 1 твърдо сварено, обелено и нарязано на половинки или четвъртинки яйце.
Залейте с чорбата и поднесете.
