Младо свинско с праз

MarianeMariane
Новак
6944421
25/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Ето каква вкусотия ще присъства днес на трапезата - младо свинско с праз"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг от младо прасе
  • олио - 3 с.л.
  • мас - 4 с.л.
  • лук - 2 глави кромид
  • праз - 8 - 10 стръка
  • доматена салца - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на еднакви парчета и го запържете в олиото до зачервяване.

Добавете към него ситно нарязаните глави кромид и запържваме и тях. Ръсваме малко сол и червен пипер и наливаме малко вода. Оставяме ястието да къкри на тих огън, до омекването на месото.

В друг съд загрейте маста и запържете праза, нарязан на дълги парчета. Наредете запържения праз върху месото, разбийте салцата и я добавете отгоре.

Ястието се оставя да се сготви на тих огън, като от време на време се разтърсва, без да се разбърква.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: