Начин на приготвяне
Любимата ни зимна супа, която задължително правим, когато времето навън позахладнее.
Нарязвате на ситно пушената сланина и пържете на умерен огън до зачервяване. В същата мазнина слагате ситно нарязана глава целина, както и праза, нарязан на дребно.
Когато зеленчуците омекнат, добавяме нарязаните на кубчета картофи и наливаме около 2 л гореща вода.
Оставяме супата да се готви на тих огън до готовност на картофите. Подправяме със сол и черен пипер, поръсваме с магданоз и по желание добавяме крутони.
