Edin.bg»Избрани Колекции»Осоляване и сушене на месо
Съвети за осоляване и сушене на месоСушено месо е всяко месо, което е запазено чрез отстраняване на влагата....
Консервиране на риба чрез осоляванеПри двата вида осоляване може да се използват подправки - черен пипер, бахар, дафинов лист, които придават вкус и аромат на рибното месо....
Съвети при осоляване на каймаАко искате да направите кюфтета от кайма, а не от месо, количеството сол е същото....
Технологията на приготвяне на пастърма стъпка по стъпкаПриготвянето включва процеси като избор на месо, осоляване, сушене и подправяне....
Защо ядем месо?Но в свинското месо има много мазнини, което поражда много въпроси дали такова месо е полезно за хората....
Задушено месо с лападРазбъркайте нарязаното на парченца, колкото локум, месо с наситнения лук, накълцаните копър и магданоз, сол и черен пипер и го оставете да престои...
Овнешко месо по бохемскиПоднесете приготвеното Овнешко месо по бохемски със сварен ориз или гарнитура по избор....
Германски сос за месоЧудесен сос за месо!
Поднесете приготвения Германски сос за месо с телешко печено, наденички или друг специалитет по ваш вкус....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:
