Edin.bg»Избрани Колекции»Мармалад от Дренки


В края трябва да бъркате често, за да не загори конфитюрът.
Накрая добавете индришето и лимонената киселина....

Как да изсушим дренки? Вижте повече в следващите редове:
Подберете добре узрели дренки - около 1 кг. Почистете ги старателно....

Сложете млякото да кипне. Когато заври, добавете посладевотелно захарта и разтопения в студена вода и отцеден желатин.
Разбъркайте добре и оставете...

В дупчицата на всяка една сложете малко желе и отгоре украсете със златна перла.
Меденките с желе са много вкусни....

Горещото желе изсипете в буркани или огнеупорни чаши, оставете го да се охлади и го поднесете....

Притиснете всяка с пръст и сложете желето. Печете масленките с пълнеж 12 мин. на 200 градуса.
Ретро масленките с желе са готови!...

Изсипете готовото желе, още горещо, в голям плитък съд.
Желето от дюли без желатин е готово....
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
54
41
30
22
10
Дай твоята оценка: