Edin.bg»Избрани Колекции»Задушени картофи в йенска тенджера


Прехвърлете месото в йенската тенджера, а в мазнината от пърженето задушете ситно нарязания лук и задушете до прозрачност....

Хубаво ги оваляйте в подправките и ги сложете да се печат в йенска тенджера под капак....

Щом са готови, ги прехвърлете в йенска тенджера.
Най тях сложете розичките броколи (аз използвам замразени такива....

Гответе задушените картофи до изтичането на времето.
Задушените картофи в мултикукър са чудесна гарнитура за месо....

Задушават се в тенджера под налягане заедно с водата, бялото вино и маслото, докато омекнат напълно....

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а празът на дребно. Объркайте ги добре, залейте ги с малко вода, само колкото да ги покрие....

Загрейте олиото в широка тенджерка и задушете наситнения лук до готовност....

Когато омекнат, към него се добавят главите на гъбите, картофите, нарязани на лунички, и малко вода....

Сервирайте задушените картофи с гъби и наденички с подходяща салата....

Задушените картофи с масло и червен пипер стават за гарнитура и са вегетарианска опция....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
51
42
32
20
10
Дай твоята оценка: