Edin.bg»Избрани Колекции»Бяла Пица с Рокфор


Ригатоните със сметанов сос и сирене Рокфор са много вкусни....

Сложете в тенджера нарязаната на порции бяла риба, залейте я с рибния бульон и част от прецедената саламура от краставичките....

Сварете нарязаните на хапки пилешки гърди в подсолена вода.
Запържете брашното в олиото, като бъркате непрекъснато.
Разредете с бульона от свареното...

Междувременно в отделен съд сваряваме бялата риба, отцеждаме я и я добавяме към врящата супа, заедно с ситно накълцания магданоз....

Независимо каква бяла риба сте избрали, е добре да я посолите 1 час преди готвене и да ѝ дадете възможност да попие солта....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 8
53
42
31
22
10
Дай твоята оценка: