
Варете боб чорбата още около 5 минути.
Ако искате, може да я сгъстите с брашно, разтворено в студена вода.
Боб чорбата за мъже е готова....

В порциите сложете от готовия боб, запръжката, разпределете върху нея нарязаните зеленчуци от туршията и поръсете с наситнения магданоз....

Бобът се измива и накисва за 1 вечер. След това водата се сменя с нова и слагаме боба да се свари....

Поставете зелето в гювеч, поръсете с червен пипер, отгоре поставете кокошката и налейте съвсем малко гореща вода....

В тенджера сложете ситно нарязаното и отцедено от сока кисело зеле, половината доматено пюре и 200 гр бульон или вода....

Подправяме на вкус задушеното зеле със сол захар и ким, и се задушава няколко минути....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
53
44
32
20
10
Дай твоята оценка: