

Панираме резените свинско сърце последователно в яйце, галета и пак яйце, след което пържим в сгорещено масло до златисто....

Готовият джолан може да сервирате с картофено пюре, ориз или задушени зеленчуци....

Маринованото свинско филе поставяме в тава, заливаме с маслото, добавяме малко от маринатата и печем в умерена фурна....

Поставяме в печката и печем във фурната, като в тавичката при свинското вретено сипваме малко водичка.
Имате перфектното свинско руло вретено....

Нарежете месото от свински джолан на порции с дебелина 1 см, начукайте, натрийте ги със сол и черен пипер, запържете ги леко в 1-2 с.л. олио и ги...

Започнете да сглобявате вашето свинско руло. Постелете лист стреч фолио и разстелете свинското месо. Поръсете краставички, морковки и царевица....

Разбърквайте и гответе до готовност на пърженото свинско.
Пърженото свинско с лук е много вкусно....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: