Сух грах пюреДобавят се доматеното пюре, сметаната, сол на вкус и се вари при непрекъснато разбъркване (за да не загаря) до сгъстяване на зеленчуковото пюре....
Пюре от ряпаПрехвърлете готовото пюре в тавичка или в гювечета, намажете със сметаната и печете във фурна 10-15 мин....
Пюре с киселецЗастройваме пюрето с жълтъците, разбити много добре с прясното мляко. Посоляваме на вкус....
Пюре от гулияПолученото пюре се разбърква на топло с млякото, като трябва да е нито твърде рядко, нито твърде гъсто....
Супа пюре от грахПочистваме граха и го слагаме да се вари в подсолена вода до готовност.
Готовия грах прецеждаме и претриваме през сито.
В отделен съд загряваме...
Лапад пюре с оризНарязваме лука на ситно и го слагаме да се задушава в 2 ч.ч. подсолена вода.
След десетина минути добавяме почистения лапад, ориза, олиото, червения...
Пюре от стар лукПосолете пюрето, поръсете го с черния пипер и добавете сметаната и захар, ако сметаната не е подсладена....
Пюре от брюкселско зелеПюрето се поднася самостоятелно или като гарнитура към месо. Приготвеното Пюре от брюкселско зеле гарнира се отгоре с препечените крутони....
Задушена патица с ябълково пюреОт двете му страни се слага от ябълковото пюре и се залива отгоре със соса от печенето....
Кюфтенца по цариградски с пюреВ края на варенето добавете маслото и намачкайте до получаване на пюре.
Разпределете пюрето в чинии, отгоре наредете кюфтенцата....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
53
44
30
21
10
Дай твоята оценка:
