Карамелен сладкиш с ябълкиКарамелизирайте половината захар, облейте с нея дъното на кръгла тавичка, отгоре наредете плътно обелените и нарязани на тънки резенчета ябълки, поръсете...
Пълнени палачинки с крема сиренеПригответе палачинките по класическия начин.
Разбийте хубаво сиренето с майонезата, счукания чесън и черния пипер.
Намажете всяка палачинка...
Компот от тикваСока оставете да ври, докато се сгъсти, и след като изстине, го изсипете в съда с тиквата....
Супа в тикваСтопяваме маслото в тенджерата, запържваме лука, после тиквичката, тиквата, картофите и чесъна....
Пълнена пъстърваПъстървата се измива, посолява се, поръсва се с черен пипер и се напръсква с лимонов сок.
Морковът се обелва и се нарязва на малки парченца. Смесва...
Печена тиква с морковиВ тенджера сипете настърганите на едро ренде моркови, нарязаната тиква, счуканите орехи или други ядки, млякото и солта....
Пълнена печена гъскаПълнената гъска се слага в подходящ съд, натрива се с червен пипер, залива се с мазнина, добавят се 2 ч.ч. гореща вода и няколко зърна ким....
Смути от ябълки и тикваИзцедете сока от почистените ябълки и тиква със сокоизстисквачка.
Или ги настържете на ренде и ги изстискайте през няколко пласта марля....
Пиле с тиква и гъбиВ олиото от пърженето на пилето задушаваме сланината, лука, гъбите, пюрираната тиква, чесъна и подправяме. Наливаме бульона и виното....
Салата от тиква с ябълкиНарежете суровата обелена тиква. Настържете я, смесете с меда и ги оставете така за 35-40 мин....
Тиквеник с ябълки и тикваВ тенджерка смесете рендосаните ябълки и тиква. Добавете към тях кафявата захар, половината масло, канелата и сметаната....
