Постна Кухня

Постни мъфини

1

Постните мъфини са готови....

Постни бухти

2

Постните бухти наподобяват по вкус уличните мекици, но са много по-сочни и мекички, защото са дебелички....

Постни понички

Докато са още леко топли, постните понички се овалват в пудра захар и поднасят....

Постни локумки

3

Постните локумки са готови....

Постна пита

Брашното се пресява два пъти. В купа се погасява содата за хляб с оцета. След което в брашното се прави кладенче и в него се изсипва погасената сода...

Постни кокоски

Стафидите, фурмите (нарязани) и боровинките се накисват във вода и се оставят да престоят за вечерта. В купа се разбъркват сухите съставки и се...

Постни колачета

Пресейте брашното и в средата направете кладенче. Разтворете маята в 100 мл хладка вода и я изсипете в кладенчето. Добавете останалите продукти...

Постна скара

2

Тиквичките и гъбите се измиват. Тиквичките се режат на колелца, а гъбите се оставят цели, махат им се само пънчетата. Тиквичките се подреждат...

Постни мекици

3

В дълбок съд изсипваме топлата вода с маята, захарта и малко брашно и с ръка размиваме маята. Оставяме за 20 минути да шупне. Добавяме солта и...

Постна лютика

1

Измийте доматите и ги наредете в тава. Печете ги на 200г радуса около 35 минути или докато омекнат. Извадете и оставете да се охладят. Измийте...

Постни мекички

1

В половината топла вода разтворете маята и захарта, добавете 1 с.л. брашно и разбъркайте. Оставете на топло да шупне. В купа пресейте брашното...