Edin.bg»Избрани Колекции»Патешко месо с грах

В него сложете патешкото месо надолу с кожата, която предварително сте посолили....

Когато грахът омекне, запържваме брашното до светло златисто в олиото, разреждаме с размитата в малко вода доматена салца, прибавяме към граха и доваряваме...

В намазнена тавичка изсипваме консервата грах, която предварително сме отцедили добре, заливаме с млечната смес, поръсваме с настърган кашкавал, овкусяваме...

Поднасяме постния грах със скълцан магданоз и чесънче.
Най-вкусната грах яхния може да сервираме с любимо хлебче....

Овкусете с черен пипер и джоджен, гответе до пълно сваряване на месото.
Грах яхнията със заешко е много вкусна....

Прибавете стерилизиран грах и копъра и варете още 10 мин., след което пасирайте сварените зеленчуци....

Почистваме граха и го слагаме да се вари в подсолена вода до готовност.
Готовия грах прецеждаме и претриваме през сито....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
52
43
31
21
10
Дай твоята оценка: