Филе от риба с морковен сосРибните филета задушете на пара за около 10 мин. и преди да ги сервирате, ги полейте с морковения сос и ги гарнирайте с резени лимон, клонки магданоз...
Задушено пилешко с бираОтгоре наредете месото, посолете, покрийте с кожата, залейте с бирата и сложете пилето да се вари на умерен огън 25 мин....
Експресно мезе за бираНастържете на ситно ренде кренвиршите и сиренето, поръсете с кимиона, добавете майонеза, колкото е необходимо, за да не стане рядко, и разбъркайте...
Пълнено телешко филеНарежете бонфилето напречно и го начукайте, колкото е възможно по-тънко.
Изпържете в олиото кубчетата бекон, добавете ситно нарязания лук, филийките...
Рулца от свински пържоли с орехова панировкаИзмийте пържолите, подсушете ги, начукайте ги внимателно, като се стараете да не нарушите целостта им, посолете ги и ги поръсете с черен пипер....
Пилешко Филе в ТестоСлага се и надребненото пилешко филе.
Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се и след десетина минути се отстранява от огъня....
Кебап от варено свинско с бираНарежете месото на парчета, прибавете кафето, счукания чесън, бирата и варете, докато омекне месото....
Печено пиле с бира по дупнишкиНапълнете буркан от компот с бира, поставете го в тавичка, в която сте изсипали останалата част от бирата, и сложете да седне върху него измитото...
Филе от мляно телешко месоРазстиламе сланината върху плот, който сме покрили с фолио за свежо съхранение, поръсваме малко брашно и я овалваме като филе....
