Ароматен билков чайСушените листа от горските ягоди, къпините, върбовката, касиса и чубрицата сложете на дъното на голям чайник, сипете върху тях шипковата отвара и...
Аспержи огретенКъм пюрето се прибавят надробеното сирене и сос Бешамел, приготвен от половината масло, брашното, млякото и отварата от аспержите....
Предястие с лещаПрибавяме брашното и заливаме с 2 ч.ч вода или отвара от лещата.
Сипваме и лещата и бъркаме, докато получим гъста смес....
Пълнени яйца на фурнаизваждат се жълтъците, размачкват се с вилица, посоляват се, прибавят се с черен пипер и горчица и се разреждат с 3 – 4 супени лъжици прясно мляко на кашица...
Пиперки, пълнени с оризНапълваме пиперките с тази смес, топваме ги откъм отвора с брашно, нареждаме в тавичка, заливаме с малко вода и олио и печем в умерена фурна....
Топла картофена салата с бял сосКартофите се обелват и се сваряват до полуомекване в подсолена, след което отварата се отцежда и се запазва, а картофите се нарязват на филии....
Лесен сладкиш с кайсииКайсиите срязваме на две, почистваме от костилките и подреждаме с отвора нагоре върху сладкиша на разстояние една от друга....
Mедовина с вишниПокрийте съда с влажен парцал, оставете го на топло място за 3 дни и когато сместа започне да ферментира го преместете в изба и запушете отвора с...
Сок от морковиСмесете сиропа с отварата от моркови и консумирайте.
За по-дълго съхранение налейте питието в бутилки и стерилизирайте 15 мин....
Вкусно задушено пиле с оризова плънкаС така приготвената плънка напълваме пилето и го зашиваме или затваряме отвора с клечки за зъби....
Сух грах пюреПрави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се с отварата от граха и се прибавя към претрития грах....
Напитка от мушмулиСложете пресните, узрели мушмули в дамаджана с широк отвор и ги залейте със захарния разтвор....
